Natmag 31 – Mag culinaire – Euronat
Les gourmands chez les naturistes, avec une recette en provenance d’un des restaurants du village d’Euronat.
Recette du flan de foie gras à l’écume d’eau de mer
200 gr de foie gras
3 oeufs
et 250gr de lait
sel, poivre ou piment d’espelette
muscade à discrétion
mixer et cuire à 150 degrés environ 35minutes
Retrouvez le site web du restaurant ICI
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